沖縄ソウルフード5選【通編】
こんにちは、Walz Weddingです！
前回のブログでご紹介した“王道”の沖縄ソウルフードに続いて、今回はちょっぴり「通」な一皿をご紹介します！
①中身汁（なかみじる）
豚の内臓を煮込んだ沖縄の郷土汁物。あっさりしていて、実は女性にもウケはいいです！
②天ぷら（沖縄風）
衣が厚めでふわふわの沖縄天ぷらは、スナック感覚で気軽に食べられます。もずく、魚、野菜など種類も豊富♪
当店の近くだと上間天ぷら。奥武島の大城天ぷら『アーサ天ぷら』◎
③ポーク玉子おにぎり
スパムと玉子焼きをごはんでサンドした、沖縄のコンビニや食堂でよく出る軽食。
見た目以上にボリューム満点！
④ヤギ汁（ひーじゃーじる）
ヤギのお肉を使った珍しい郷土料理。
好き嫌いは分かれますが、地元の方にとっては栄養満点のごちそうです！
ですが、促進効果もあるとよく言われているので妊婦さんは
出産予定日が過ぎている方がいいかもしれません( ´ ▽ ` )
⑤サーターアンダギー
黒糖の甘みがたまらない沖縄ドーナツ。お土産にも♪揚げたてを食べるのが美味しいですよね
ちなみに、お店の近くに朝早くから空いている『かぼ天の店なかそね』がありカボチャを使っていて優しい甘さと時間が経ってもサクサクで美味しいのでぜひ！
フォトウェディングと一緒に、沖縄の食文化もまるごと楽しんでくださいね♡
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