沖縄お食事おやつ情報～♪
こんにちは！シエロ・イ・マーレ沖縄のメグミです(*^^*)
いつもブログをご覧いただきありがとうございます！
本日は、沖縄お食事おやつ情報です。
私たちがいるシエロ・イ・マーレ沖縄のサロンからお車で約2分のところにある「BANZAIバナナ読谷店」さんをご紹介いたします！
BANZAIバナナさんで使用しているアップルバナナは、全てが沖縄県産で豊見城市と国頭村という地域にあるバナナ農園「Spunky Farm」で自家栽培で1株1株、大切に育てられているそうです。
島バナナは、特に沖縄や南国の島々で栽培されているバナナの一種で、一般的なバナナとはいくつかの点で異なり、特徴、美味しさの魅力、そして健康に良い点もいっぱい！
特徴３つ！
その①サイズと形：島バナナは一般的に小ぶりで、細長い形をしていて通常のバナナよりも短く、手のひらに収まるサイズが多いです。
その②皮の色：熟すと皮は鮮やかな黄色からオレンジ色になり、特徴的な斑点が現れます。食べごろになると、皮が柔らかくなります。
その③風味：島バナナは、甘みが強く、濃厚な味わいがあり、一般的なバナナよりも香りが豊かでフルーティーでクリーミーな口当たりが特徴です。美味しさの魅力！島バナナは、他のバナナに比べて糖度が高く、しっかりとした甘さがあります。そして食感は、なめらかでクリーミーで、熟した島バナナは非常に柔らかいです。なので、島バナナそのまま食べるだけでなく、スムージーやデザート、パンケーキのトッピングなど、さまざまなお料理に使われています。
健康に良い点４つ！
その①栄養価：島バナナは、豊富なビタミン（特にビタミンＣとＢ６）、ミネラル（カリウムやマグネシウム）を含んでおり、免疫力を高める効果があります。
その②食物繊維：食物繊維が豊富で、消化を助け、腸内環境を整える効果があります。便秘解消にも役立ちます。
その③エネルギー源：自然な糖分が多く含まれているため、エネルギー補給に最適です。運動前や疲れたときのおやつとしても良いです。
その④抗酸化作用：島バナナには抗酸化作用が含まれており、細胞を守る働きがあります。これにより、老化防止や病気予防にも寄与します。
バナナ好きさん、そして沖縄へお越しになられる皆さん、是非ぜひ沖縄の島バナナを堪能していただき、美味しさと健康効果を実感してみてくださーい(*^^*)♪
もしかすると、沖縄のバナナ王に会えるかもー！
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