＊沖縄そばは食べました？＊
こんにちは！
いつもOCEANS沖縄のブログを読んでくださりありがとうございます☺
皆様は「沖縄そば」を食べたことがありますか？？
沖縄そばとは、沖縄県民にとってソウルフードであり、
そば粉を一切使わない小麦粉100％のおそばなんです！！
家やお店によって味が異なるため、食べ比べをすることができます♪
本日は、いくつか沖縄そばのお店をご紹介いたします！
■夢根(ごん)
コラーゲンたっぷりの甘めのお出汁♪
ソーキそばや軟骨そば、ミックスそばもあります。
お肉もじっくり煮込んであって柔らかくて絶品です！！
■金月（きんちち）そば
鰹が香る優しいお出汁♪
お店に入って、まずは食券でおそばを選びます。
麵が中太のちぢれ麵を使用していて、出汁をよく絡めてくれます！
■中村そば
沖縄に住んでいたら一度は食べたことのある、自家製面とアーサそばが絶品です♪
アーサは、ほかの地域ではアオサと呼ばれている海藻の一種です。
麵とアーサが絡み合って、何度も食べたくなるそばです！！
沖縄にお越しの際は是非、沖縄そばを召し上がってください☺
他にもたくさんありますので、あなたのお気に入りのおそば屋さんを教えてくださいね！
OCEANS沖縄
